İzmit Yürüyüş Yolu'nda kestane 100 gramı 100 liradan satılıyor
Odun ateşinde pişen kestane İzmit'te sonbaharla tezgâhlardaki yerini aldı; kilo hesabıyla 1.000 liraya yaklaşan fiyat, çiğ kestanenin hal fiyatının çok üzerinde.
· 2 dk okuma

İzmit'te sonbaharın simgelerinden kestane, kentin en işlek gezinti alanlarından Yürüyüş Yolu'ndaki tezgâhlarda 100 gramı 100 liradan satılıyor. İzmit sahilinde odun ateşinde pişirilen kestanenin kokusu, Eylül 2026'nın son günlerinden itibaren yürüyüş yapanların dikkatini çekiyor.
Tezgâhtaki fiyat ve satıcı
Yürüyüş Yolu'nda kestane ve mısır satan 55 yaşındaki Hasan Boya aslen Trabzonlu. Boya, yaklaşık 15 yıldır bu işi yaptığını, her yıl sonbahar gelince kestane satışına başladığını söylüyor. Kestaneler tezgâhta odun ateşinde pişiriliyor ve müşteriye sıcak veriliyor.
Hesap basit: 100 gram 100 lira olduğuna göre kilo karşılığı 1.000 lira ediyor. Kilo ile alan müşteriye esnafın fiyatı 900 liraya kadar indirdiği belirtiliyor. Kestanelerin Düzce, Kastamonu ve Aydın'dan getirildiği ifade ediliyor.
Yürüyüş Yolu, akşam saatlerinde ve hafta sonlarında aileler ile yürüyüşçülerle dolduğu için tezgâhlar en çok bu saatlerde hareketleniyor. Havaların serinlemesiyle sıcak kestane, sahilde gezenlerin tercih ettiği atıştırmalıklar arasında yer alıyor.

Çiğ ve pişmiş fiyat arasındaki fark
Pişmiş kestane fiyatı ile çiğ kestane fiyatını karıştırmamak gerekiyor. İzmit'te yaş kestanenin kilosunun geçen yıl 400 lira olduğu, bu yıl da aynı seviyede kaldığı bildiriliyor. 14 Ekim 2026 tarihli hal verisine göre Türkiye genelinde kestanenin kilosu 200 ile 550 lira arasında değişiyor, ortalama ise 341 lira. Bu veriler toptan ve çiğ ürüne ait; Kocaeli'ye özel bir satır yok.
Aradaki fark, kestanenin tezgâhta kavrulup pişirilmesinden, kömür ya da odun giderinden ve sokak satışının perakende payından kaynaklanıyor. Kocaeli'de belediye ya da hal müdürlüğünden konuyla ilgili bir açıklama yapılmadı.
Arka plan: Başka illerde de benzer fiyatlar
Kestane, sonbahar-kış sezonunda sokak tezgâhlarında kavrulmuş ya da pişmiş olarak satılan mevsimlik bir ürün. Yüksek tezgâh fiyatı yalnızca İzmit'e özgü değil. Erzincan'da geçen yıl 100 gramı 80 lira olan kestanenin bu yıl 100 liraya satıldığı bildirilmişti. Böylece İzmit'teki fiyat, başka kentlerde görülen seviyeyle aynı.
Sezon boyunca fiyatın değişip değişmeyeceği, tedarik edilen bölgelerdeki rekolteye ve sıcak havaların seyrine bağlı olacak. Şimdilik Yürüyüş Yolu'ndaki tezgâh, kestane isteyenleri 100 liralık porsiyonlarla karşılıyor.






Yorumlar
Yorum yazmak için giriş yap.